Sortir de la crise agricole française grâce à l’intelligence économique

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Leader européen jusqu’aux années 2000, l’élevage français est aujourd’hui dans le creux de la vague. Bousculé par des puissances agricoles émergentes (Brésil, Chine, etc.), mais aussi par ses voisins immédiats (Allemagne, Espagne), il ne gagne plus de parts de marchés à l’étranger et pire, en perd sur le marché domestique. Face à ce bilan, l’intelligence économique pourrait être utilisée pour sortir l’agriculture française de son marasme.
La production agricole nationale diminue en volume, les exploitations ferment les unes après les autres, et les industriels n’ont plus les moyens d’investir, entraînant un peu plus chaque jour l’ensemble des filières dans une crise de compétitivité.

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